05 février 2008

Petits délices croustillants chocolat caramel

Une nouvelle conséquence de Noël, ou plutôt de mon anniversaire (2  jours plus tard). J'ai alors découvert le fabuleux ouvrage de Trish Deseine, Du caramel plein la bouche. Rien que le titre fait saliver. J'ai donc bien vite tester une recette et je n'en suis vraiment pas déçue. Après les couches moelleuses du chocolat et du caramel, celle croquante du biscuit. Ca m'a un peu fait penser à des twix, mais fait maison, c'est encore meilleur!!! Ingrédients: 225 g farine75 g sucre125 g beurre (salé ça va de soi)175 g... [Lire la suite]
Posté par cestdugateau à 16:24 - - Commentaires [22] - Permalien [#]