12 juin 2008
Tiramisù fraises et basilic
Après une période de révisions, me revoilà avec des recettes restées en attente... Ici, un tiramisù de fraise et basilic, recette chipée dans je ne sais plus quel magazine chez maman...
Ingrédients:
Biscuits rose de Reims
250g mascarpone
50g sucre glace
250g fraises
6 feuilles de basilic
Préparation:
Mélanger le mascarpone et le sucre glace. Ajouter 3 feuilles de basilic ciselées.
Laver et sècher les fraises. Les écraser à la fourchette et ajouter au mascarpone.
Tapisser un moule à cake de film alimentaire.
Déposer une couche de biscuits rose, étaler la crème et remettre une couche de biscuit.
Parsemer avec le reste de basilic.
Rabattre le film et laisser 1h minimum au frigo.
Déguster bien frais.
Commentaires
bien!
super ta recette de tiramisu ! J'aime le tiramisu et cela permet de changer du traditionnel au café. je vais l'inogurer!
bisous
Voila qui me plait bien!
Original comme tiramisu!! Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
Je dis OUI tout de suite !! Bises, Mel
Y'a pas à dire là je craque avec ces biscuits roses !
Dis, une chose m'a sauté aux yeux, mon lien de blog "p'tit miam tout en couleur" n'est plus d'actualité depuis qq mois déjà...
exellent tous les tiramissu sont les bienvenus.
Sympa ce dessert...
Jolie couleur ... on adore le rose avec ma fille...
Bonne semaine
Hummmm!!!!que ça me plaît avec des fraises!!!
Bon lundi.
Ca y est ! tu l'as fait.. J'aurais bien goûter le mélange mascarpone-fraise-basilic. Ce doit être frais et léger en bouche, agréable même après un bon repas!
Bisous
quelle idée originale!!!on en veut
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