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        <title><![CDATA[C'est du gâteau]]></title>
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        <description><![CDATA[la patisserie c'est du g&acirc;teau. gateaux, tartes, cakes, flans, entremets]]></description>
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    <title><![CDATA[Charlotte aux poires]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2017/09/14/35674109.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Sep 2017 10:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La saison des poires étant lancée, voici une recette de charlotte: poires au sirop (Pierre Hermé): 1.5kg de poires 300g de sucre (500g dans la recette) 1 litre d'eau crème bavaroise (Pierre Hermé): 8 feuilles de gélatine 15cl de lait entier 20cl de crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelette poire amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2012/01/15/23251892.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jan 2012 20:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après la galette, dont vous trouverez sur ce site la recette de la pâte feuilletée et de la crème d'amande, que faire des chutes de pâte et du reste de la crème???? Nous avons choisi de les associer à des poires pour faire de jolies tartelettes.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gateau breton]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2009/03/15/12983424.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Mar 2009 20:44:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit retour rapide... beaucoup d'occupations depuis quelques temps et moins le temps de préparer de bons gâteaux... ou de les publier! Ici un petit gâteau breton dont la recette est tirée d'un livre: Recettes bretonnes de nos grand-mères. C'est une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble banane et chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/09/04/10463845.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Sep 2008 20:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est après un long moment d'absence pendant les vacances d'été que nous revenons. Et pour débuter cette rentrée et réchauffer nos corps transis par le froid, nous vous proposons une pure gourmandise, un crumble à la banane et au chocolat. Mangé dès la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Semifreddo et sa crème anglaise à la canelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/07/04/9803535.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Jul 2008 10:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le semifreddo il y a encore quelques semaines je n'en avais jamais entendu parler. Et depuis que je l'ai goûté chez tata Marie-Claire, je ne sais pas comment j'ai fait pour m'en passer avant!! Et dire qu'on passe des heures à trouver l'extra-fondant-moelleux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tiramisù fraises et basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/06/12/9545698.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Jun 2008 15:52:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une période de révisions, me revoilà avec des recettes restées en attente... Ici, un tiramisù de fraise et basilic, recette chipée dans je ne sais plus quel magazine chez maman... Ingrédients: Biscuits rose de Reims250g mascarpone50g sucre glace250g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau renversé aux poires confites à la framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/05/19/9237697.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 May 2008 14:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au mois d'avril, un nouveau magazine de cuisine est arrivé chez mon buraliste, Saison Cuisine. De nombreuses idées avec des produits de saison, il ne m'en fallait pas plus pour l'acheter et tester rapidement une de ses recettes, un gâteau de poires confites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Trio de saveurs pour un anniversaire]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/05/13/9163971.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 13 May 2008 19:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Début mai, on a fêté l'anniversaire de Monsieur. Je lui ai pour l'occasion confectionné un trio de mousse chocolat, citron et fraise. Très frais et léger, il a particulièrement apprécié. Ingrédients: 200 g de chocolat noir500 ml de lait 6 jaunes d'œufs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Muffin au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/05/07/9095742.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 May 2008 20:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une envie de muffins légers, très chocolatés et moelleux à souhait?? Testez cette recette chipée chez Christelle, elle vous séduira dès la première bouchée! Ingrédients pour 12 muffins: 3 oeufs100 g beurre60 g sucre50 g farine200 g chocolat1 c.s. crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pour un dimanche à deux, j'ai adopté le So Chic!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/04/14/8817888.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Apr 2008 20:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je cherchais une recette sympa pour mon dessert du dimanche, à base de chocolat blanc. J'ai craqué pour le So Chic vu sur le blog Le plat du jour, et nous n'avons pas été déçus du tout. En plus, c'est hyper simple et rapide à réaliser! Ingrédients: (pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[variation autour du tiramisù... sur coulis de kiwi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/04/09/8696950.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Apr 2008 10:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec ce froid revenu sibitement, une cure de vitamines s'impose. Et quoi de mieux que le kiwi pour cela??? Un reste de mascarpone dans le frigo et me voilà partie à réaliser ces petites verrines pour un tiramisù très frais et vitaminé! Ingrédients: 4... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau invisible pommes poires d'Eryn]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/03/27/8494041.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Mar 2008 14:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un gâteau absolument fabuleux!! Tout en fruits et en légèreté pour clore un bon repas. J'ai piqué cette recette à Eryn, enfin c'est plutôt maman qui me l'a fait découvrir et je l'ai maintenant définitivement adoptée. Ingrédients: 3 belles pommes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bouchées crousti-fondantes au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/03/13/8299916.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Mar 2008 10:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici des petites bouchées toutes simples à réaliser et qui se mangent sans fin. Sous la dent, d'abord le moelleux du citron puis le craquant du biscuit. Un vrai supplice pour les papilles. Ingrédients: 125 g beurre40 g sucre glace185 g farine3 oeufs220... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Far breton individuel nature ou aux pruneaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/03/10/8268545.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Mar 2008 14:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le week-end dernier, j'ai eu envie de faire un far breton. C'est alors posé le problème avec ou sans pruneaux, parce que moi c'est nature et lui aux pruneaux. J'ai donc choisi la solution des fars individuels qui permet d'offrir ces deux possibilités.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[délicieux et simplissime muffin au miel et à l'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/02/26/8093447.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Feb 2008 10:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette testée ce week-end et vraiment simple à réaliser. J'ai trouvé cette recette chez Papilles et Pupilles et vous invite vraiment à la tester! Ingrédients: 220 g farine55 g sucre roux2 c.c. levure1 c.c. bicarbonate de soude1/2 c.c. sel2... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sablés viennois au cacao de P. Hermé]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/02/11/7912868.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Feb 2008 14:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici des petits biscuits au chocolat très gourmands qui accompagnent parfaitement le café. Faciles et rapides à réaliser, leur texture sableuse est très réussie. Ingrédients: 260 g farine30 g cacao poudre250 g beurre mou100 g sucre glace1 pincée sel2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestdugateau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits délices croustillants chocolat caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/02/05/7839789.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Feb 2008 16:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une nouvelle conséquence de Noël, ou plutôt de mon anniversaire (2 jours plus tard). J'ai alors découvert le fabuleux ouvrage de Trish Deseine, Du caramel plein la bouche. Rien que le titre fait saliver. J'ai donc bien vite tester une recette et je n'en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[C'est la Chandeleur! A vos crêpes, prêts, Mangez!!!]]></title>
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    <pubDate>Sun, 03 Feb 2008 11:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La chandeleur est là et nous ne pouvions passer à côté de la traditionnelle crêpe! Même si nous en faisons souvent, nous ne nous lassons pas de celles de la maman de Stéphane: légères, fines, bref qui se mangent sans faim (et sans fin aussi). Bon, c'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/01/29/7742646.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jan 2008 14:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette est extraite d'un livre de Cyril Lignac, Craquants et fondants. Elle est très rapide à réaliser et le résultat en vaut vraiment la peine. Ingrédients: 6 mangues40 g beurre1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce: 1 citron vert15 cl... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Baci Di Dama ou l'alliance crousti-fondante du chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/01/18/7610025.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Jan 2008 19:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai reçu pour Noël le Marabout chef hors série sur le chocolat et voici ma première recette tirée de cet ouvrage. Je n'en suis vraiment pas déçue! Les Baci Di Dama sont des biscuits italiens qui se mangent par pure gourmandise. Pour environ 30 biscuits... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau fondant à l'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/01/14/7555641.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jan 2008 20:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour commencer la semaine, nous vous proposons une recette tirée du site marmiton et testée par la maman de Stéphane. Un résultat surprenant! Sur le gâteau fondant, un nappage croquant! A vous de juger! Ingrédients: 115 g de beurre ramolli 115 g de sucre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette des rois frangipane]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/01/11/7517778.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Jan 2008 20:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bien évidemment, après la recette de la pâte feuilletée, voici la galette à la crème d'amande que nous avons confestionné. Ingrédients (les quantités permettent de garnir environ 3 grosses galettes): 250 g de beurre250 g de sucre4 oeufs250 g de poudre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le feuilletage viennois pour réaliser vos galettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2008/01/07/7482351.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Jan 2008 20:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une longue période de latence, C'est du gâteau reprend du service! Tout d'abord nous vous souhaitons à tous et toutes une très bonne et heureuse année 2008 et une bonne santé, car comme on dit, quand la santé va, tout va!Nous devrions réussir cette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Simplissime et délicieux moelleux aux poires]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2007/12/15/7244934.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Dec 2007 18:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Que faire comme gâteau d'anniversaire lorsque l'on est né pile poil entre les 2 fêtes de fin d'année, un 27 décembre? A peine remis du repas de Noël, on a plutôt envie de laisser son estomac se reposer pour bien aborder celui de premier de l'an. Mais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits coeurs aux carambars]]></title>
    <link><![CDATA[https://cestdugateau.canalblog.com/archives/2007/12/07/7157405.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Dec 2007 20:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces derniers temps, nous avons un peu laissé le blog de côté, par manque de temps. Du même coup, les visites sur vos blog ont aussi été moins nombreuses. Nous espérons vite rattrapper ce retard (enfin... disons après le week-end). Pour le moment, c'est... ]]></description>
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