Articles populaires – C'est du gâteau

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Muffin au chocolat

Une envie de muffins légers, très chocolatés et moelleux à souhait?? Testez cette recette chipée chez Christelle, elle vous séduira dès la première bouchée! Ingrédients pour 12 muffins: 3 oeufs100 g beurre60 g sucre50 g farine200 g chocolat1 c.s. crème...

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27 mars 2008

Gâteau invisible pommes poires d'Eryn

Voici un gâteau absolument fabuleux!! Tout en fruits et en légèreté pour clore un bon repas. J'ai piqué cette recette à Eryn, enfin c'est plutôt maman qui me l'a fait découvrir et je l'ai maintenant définitivement adoptée. Ingrédients: 3 belles pommes...

Posté par cestdugateau à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2007

Petits coeurs aux carambars

Ces derniers temps, nous avons un peu laissé le blog de côté, par manque de temps. Du même coup, les visites sur vos blog ont aussi été moins nombreuses. Nous espérons vite rattrapper ce retard (enfin... disons après le week-end). Pour le moment, c'est...

Posté par cestdugateau à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2007

La tarte aux pommes de Dorothée!

Que de mercredis après-midi passés en sa compagnie! Dorothée nous aura fait passer de sacrés bon moments! Que nous reste-t-il d'elle aujourd'hui? Et bien nous, nous avons conservé la recette de la tarte aux pommes d'Ariane. Cette recette a été découpée...

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11 février 2008

Sablés viennois au cacao de P. Hermé

Voici des petits biscuits au chocolat très gourmands qui accompagnent parfaitement le café. Faciles et rapides à réaliser, leur texture sableuse est très réussie. Ingrédients: 260 g farine30 g cacao poudre250 g beurre mou100 g sucre glace1 pincée sel2...

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29 janvier 2008

Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco

Cette recette est extraite d'un livre de Cyril Lignac, Craquants et fondants. Elle est très rapide à réaliser et le résultat en vaut vraiment la peine. Ingrédients: 6 mangues40 g beurre1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce: 1 citron vert15 cl...

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7 janvier 2008

Le feuilletage viennois pour réaliser vos galettes

Après une longue période de latence, C'est du gâteau reprend du service! Tout d'abord nous vous souhaitons à tous et toutes une très bonne et heureuse année 2008 et une bonne santé, car comme on dit, quand la santé va, tout va!Nous devrions réussir cette...

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15 janvier 2012

Tartelette poire amande

Après la galette, dont vous trouverez sur ce site la recette de la pâte feuilletée et de la crème d'amande, que faire des chutes de pâte et du reste de la crème???? Nous avons choisi de les associer à des poires pour faire de jolies tartelettes....

Posté par cestdugateau à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, poire, pâte feuilleté, tarte

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22 octobre 2007

Bienvenue

Bienvenue sur notre site dédié à la pâtisserie. Rien de compliqué... c'est du gâteau!!! A très bientôt

Posté par cestdugateau à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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